甚至当天还有那些衙役来帮着一起守护秩序。因为有人开始比拼，这天可比平常的时候热闹多了。
这样开始比拼之前，却突然多了一票所谓的品菜者，听说这些人都是当地有名的。鉴赏家。
在场围观的那些观众们听见这几个人的名字之后，有三分点头足以见他们在这里的地位有多高。
只是黎歆却暗暗皱起了眉头，他们一开始可不知道有美食鉴赏家这一个事儿之前，只是说好按照。
投票的结果来决定谁胜谁负，可突然出现了这一套所谓的鉴赏家，恐怕结果就不会如他们想的那样公平公正了。
谁知道这些投票的鉴赏家里面有没有谁是受到了收买的？这样的事情也并不是不常见。
“张掌柜，这些人是突然冒出来的，和我们之前说好的可不一样。”
“怎么？小姑娘你们是怕了，这些可都是咱们京城有名的美食家们，你要是不相信他们。那就有些不尊重人了，我念在你们初来乍到可以给你们一次机会，若是你们今天就此认输的话之前，那些赌约我们倒也可以放过你们。”
听了黎歆的质疑，张掌柜朗声大笑，他们可是花了血本的。
这一次一定要赢得这个比赛，让这些人看看谁才是真正的这京城里的酒楼前几名就这突然冒出来的，什么私房菜也敢和他们相提并论？
为首的美食鉴赏家十分不乐意。
“小姑娘若是你觉得我们不够专业的话，那恐怕整个京城都找不出比我们更专业的人了，就像张掌柜说的那样，若是你们这个时候选择不想比，张掌柜他们也一定不会为难你们。”
这个人倒不是对黎歆他们有什么意见，只是因为自己被质疑了不高兴，不过想在黎歆他们两个女子开这个店也实属不易，所以他说话才没有太难听。
黎歆也并不认为他们就差在了哪里只是这个张掌柜会不会暗中做什么手段黎歆确实不知道的，毕竟这个张掌柜看上去更像是这种人。
“既然这样那我就没什么问题了，还希望先生能够记住你说的话，也希望各位先生能够真正的公平公正的对待我们。”
为首的这位老先生点了点头。
其他几个跟着他后面的人，看样子影响力是不如他的，不过看见老先生这样说了，他们也跟着表态。
黎歆还是有些担心，这样的可操作性也太大了，如果不是匿名投票的方式，其实对于他们来说都是有风险的。
汤秀也看出来了黎歆的担忧，可是如今这件事情他们说了也不算，箭在弦上，他们这次的比试是必须进行的。
若是他们连比都不比的话，更会让人觉得他们是对自己的实力没有信心，所以才怕了这几家酒楼的人。
一开始做菜这几个所谓的美食鉴赏家就盯紧了他们的动作。
他们不仅要盯紧他们这个菜的口味如何，还得看看这两个人做菜的动作，这也算是评比的一方面。
听起来倒像是有几分专业的样子，可实际上他们的专业程度究竟如何就不知道了，至少他们的职业操守黎歆是不敢确定的。
第一个年纪比较大的所谓的鉴赏家，叫张尔泰，也是这几个人里面最有名气的那一个。他也算得上是公认的权威了。
因此在看见为首是这个人的时候，大多数人都是没有什么怀疑的。
张尔泰在跟他们开始做菜的时候就发现了，汤秀是真正的有厨艺，从他做菜的那些熟悉的举动和那些菜的搭配就能够看出来。
他原本以为他们就像张掌柜说的，那样就是想要借这个名头来做自己家的生意，可现在看看这个人对于做菜还真是有自己的理解的，不像是张掌柜说的那样。
他们的城是靠近海的，所以海鲜是大家都喜欢吃的东西，因此在这三道菜之中，汤秀也做了一道海鲜汤。
多余的调料并没有放，吃的就是海鲜的新鲜和原汁原味，不过她在处理的时候也加了那一位非常重要的蘑菇。
接下来的两道菜都是他们店里面最受客人欢迎的一道菜，就是红烧肉。
而另一道菜是简化版的佛跳墙，在今天这个材料和时间都不太充足的情况之下，她选择了做简化版本。
不过即便是简化版本也是足够的，材料也是非常新鲜的。
这三道菜都是老少皆宜的。
为了考虑到部分人的感受，她还特意做了一个有辣的版本。放起了一些辣的调料，若是有人喜欢的话也能够蘸上蘸料。
这个蘸料是烧椒酱将烤熟了的辣椒切的碎碎的，再放上蒜泥一点点醋和香油。
时间刚到两边都已经做完了，时间是差不多的，所以便最后要在味道之上来评比，谁才是真正的赢得了这一次比赛的人。
两个人做的三道菜各自端了上来，然后就是这几个键上加开始每人拿一个小盘子开始吃黎歆，觉得这跟自己看到的那些美食节目也差不多。
本来以为在吃完了之后他们还会做一番冠冕堂皇的评价，可谁知道他们立刻就开始了投票的环节，令人惊讶的是黎歆他们的三道菜竟然有两道菜都收到，了张尔泰的赞成票。
对于张尔泰这样的人来说，这已经算是十分难得的了，收到他的投票的那两个一个就是海鲜汤，另外一个就是佛跳墙。
黎歆对这个张尔泰改变了一些想法，所以说刚刚他说话的时候并不是太客气，但是至少他还算是一个比较公平公正的人，可接下来的这些人像是已经懒得走过程似的，几乎是将三票全部都投给了另外一边。
最好笑的是黎歆发现他们有的人甚至连尝都没有尝菜，只是做了一个假动作，怎么他们还担心会发胖不成？
这个假吃做的也太假了点吧。
还是说他们已经可以不用接触到食物，直接闻一闻看一看，就能够知道这个食物的味道如何。
注意到了黎歆讥讽的眼神，张尔泰的表情也不太好。