5点15分，梁一冬不再抱有期望。

来面试的不会太晚，该来的早就来了。

之所以愿意再多等一个小时，是其中一份简历引起了他的兴趣。

又等了5分钟，起身说道：“估计今天不会再有人来，把东西收拾好回去吧。”

两人当然不会有意见。

通常这时候还在上班时间，哪里提前下班的道理，自从到了这里后，基本上提前一两个小时就下班，还不用再回公司，别提有多快乐。

正要收拾的时候，一个人影急匆匆的跑了过来。

“请问店里的招聘结束了吗？”

“还没有，先坐下缓口气，不着急。”

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等她休息了几分钟后，开口道：“实在是不好意思，今天有事耽误了，现在面试还来得及吗？”

梁一冬笑着说：“来得及，还没有到下班时间，要是再晚来10分钟就没办法了，你是施云对吧。”

“是，是我。”

“好，那我们可以开始面试了。”

“我先自我介绍一下。”

愿意等她这么久，是因为梁一冬觉得特别适合管理的位置。

听完她简单的介绍，询问道：“我看根据你简历上的信息，80年代初是在一家食品厂上班，一直到90年代初，从工人到管理人员，想知道为什么要离职。”

90年代初，工厂的效益虽然会有些下滑，不过是管理岗，没有理由选择离开，其实就是单纯的好奇，和接下来面试的成功关系不大。

经过了解才知道，原来她也是辞职想要自己创业。

先后开过饭店和服装店，无一例外全部成功了，要回来是因为家庭的原因，否则是不会回来的。

“施云，按照你的经商能力，完全可以自己开店，为什么要到我这里来应聘呢。”

施云笑了笑说道：“很简单，我其实要面试的是店长的职位，并非是店员，实际上我今年已经40岁，不适合在做店员的工作，想必这点你应该看出来了。”

“回来后不是没有想过继续创业，调查后才发现这里和沿海一带有很大的差别，积累的经营模式并不适合锦城市，无意间路过这里发现店里在招聘，又是比较新奇的行业，想着来试一试。”

说到这份上，梁一冬还不能理解那就不用开店了。

人家的意思很明显，我到你这里来只应聘店长，会待在这里学习经验，如果可以立马辞职自己干，如果不行还能拿工资，一举两得。

梁一冬不担心。

只要这家店的营业额一出来，他马上就会进行扩张，迅速占领各个学校和商圈附近。

占据了先天优势后，就算有人来竞争也不需要担心。

最主要的是他们没有配方，等到研究出来再开店这些，自己早就有了市场，更何况还会有活动的推出。

“施云，目前暂定是24日上班，这点你没有问题吧。”

她点了点头回答：“没问题，我现在就住在附近，可以随时上班。”

“好，以你的能力做店长没有问题，只不过现在的除了总店要开张外，剩余的三家店要等到月底才能够开始营业，所以这段时间你就先在总店上班，主要也是要了解关于饮品店的情况，以便于后续工作的开展。”

施云点了点头：“没问题。”

闻言，梁一冬起身伸出手说道：“欢迎你的加入。”

“谢谢。”

她走后，梁一冬笑着对两人说：“行了，这下你们两人可以安心的回去了。”

“好的。”

临走前，梁一冬看了一眼店铺，想着是时候让吕洪波让人将前期所需要的原材料送过来了。

…………

周五下午，是大一新生最开心的时候。

所有的院系上午的课程结束，下午就直接放假。

梁一冬在接到吕洪波的传呼后，马不停蹄的赶去了店铺。

他将第一间租下来的地方作为总店，位于东北方向，就在学校附近的是一分店，正北边距离学校10公里左右是二分店，三分店位于西南方向距离8公里。

到了店门口，发现已经有车子在外面等着。

刚开门，就有人上前询问道：“你好，请问是梁先生吗？”

“对，是送货的是吧，搬进来吧。”

“行。”

店铺一楼主要是操作台，点餐台，卡座和排队的地方以及厕所。

二楼设计成了仓库，生产原料的地方，并且和一楼相同，这样一来不会显得太拥挤，而且可以避免一楼的材料不够。

全部搬上二楼后，梁一冬仔细清点了一遍，没有问题后送货的人这才离开。

东西肯定要清点的，毕竟合作是合作，又不是免费合作。

而今天留在店里主要做的就是把奶茶的配方和比例调制出来，做好开业的准备。

初步是要推出奶茶和果汁。

果汁不用说，很简单就可以制作出来，也不需要什么配方，只要有比例就行。

奶茶就不行了，没有详细的配方和比例，做出来的味道大同小异，哪里还能售卖。

再说也没有奶茶粉卖，就算有，梁一冬也不会这样做，他要做的就是手工奶茶，用的基本上都是好的原料，像是奶粉，茶等等。

根据记忆中的配方，半个小时后奶茶所需要的原料全部准备就绪，接下来就是最重要的调制。

在加入相对应的原料后，第一杯奶茶摆在了梁一冬的面前，迫不及待的喝了一口。

“呸呸呸，这什么味道。”

第一口下去，只能说是寡澹无味，加上奶和茶融合的不均匀，能喝出来多种味道。

于是又重新分配了比例进行调制。

第二杯，虽然还是不行，但梁一冬感觉得到，已经有了真正的奶茶味道，距离成功不远了。

再次进行了四五次的尝试后，一杯让他满意的奶茶终于摆在了桌子上。

喝了一口，不由得点头：“不错，这才是奶茶的味道，或许甜度有些低，可以再多一些。”

他的主要目标人群是学生，不说甜味要有多重，至少也要达到五分糖以上，不然合起来味道很澹，甚至能感觉到茶叶的味道。

当椰果奶茶，珍珠奶茶和巧克力奶茶都让他满意后，今天的任务算是完成了。

“就等着明天他们过来进行改良了。”

这些仅仅代表了梁一冬的口味，说不定别人还会有不同的意见，有利于改进。