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第94章 苗汤解惑

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只听“啪啪啪”几下,祝七已经被一个长相凶狠的家丁掌嘴了。

祝七抚摸着火辣辣的脸孔,内心好似要喷出火来,他越是挣扎,反剪他双手的家丁越是控制得牢实。

祝七怒目圆睁,刚才的耳光扇得他头晕目眩,只觉得一阵阵金星直冒头顶。

撒毕鹏和撒梦虎交头接耳,只见撒梦虎频频点头后走出房门。

“祝七,你作为白家庄的大管家,我真的对你太失望,你有没有做伤天害理的事,我们今天就从这碗汤开始说起。”撒毕鹏慢条斯理地紧盯祝七的反应。

祝七长这么大,在白家庄那是何许风云人物,怎堪忍受这样当众被打的侮辱,他简直被这恶行气得发疯了,脸色早已涨成猪肝。而精神状态竟然不如先前。看上去目光呆滞,有如木鸡。

撒毕鹏见刚才还气焰嚣张的祝七瞬间像泄了气的气球,忍不住内心臭骂,没出息的东西,也不过如此。

整个房间沉默在一片恐惧之中,对于某些人某些事,也许只有武力才会让他们闭嘴。

接下来会怎样收拾祝七,大家你看看我,我看看你,用眼神交流着,在气氛异常的房间里不敢吱声。

正当大家都沉浸在猜疑之中的时候,撒梦虎带了一个戴着宽大黑色苗寨青年常戴的帽子过来,青年男子走到屋子中间,离祝七不远的地方扑通一声对着撒毕鹏跪下,他磕着头,嘴里直呼对不起。

原来这个青年正是帮厨阿杜。

撒毕鹏见梦虎带来了证人,面对阿杜的抱歉和求饶,他并没有理会,他想看到祝七作何反应。

祝七刚开始并没有十分异常,他还沉浸在受辱的仇恨之中,他在心中策划着一定要铲平白家庄,一定要把撒毕鹏碎尸万段才足以泄恨。他沉浸在自己的想象中,并没有看清匍匐在地上使劲磕头的青年。

“阿杜,你来白家庄多久了?”撒毕鹏用那威严的声音发话。这声音猛地拉回了祝七冗长的思绪。什么?阿杜,可是帮厨阿杜?他们怎么找到他的,不是让他躲在红崖山的吗?一有消息就让他通知妙真来着?他被捉了?怎么可能?

阿杜停止了磕头,依然跪在地上,抬头看撒毕鹏的时候,泪眼婆娑,似有悔改之意。

“回老爷的话,小的是前年冬天来的。”阿杜小声地用颤抖的音调回着话。

“阿杜,接下来我的问话可能会触犯到某些人的利益,你要如实回答,否则,白家庄的规矩相信你是知道的,你可听明白了?”撒毕鹏不怒自威。

“我明白,老爷,我会如实回答,您请说吧?”

“你旁边和你一起跪着的人,你仔细看清楚了,你可认识?”

“回老爷话,他就是被烧成灰,我也绝不会忘记……”

“请证人阿杜正面回答老爷提出的问题。”白玉玺维持着秩序。

“是,少爷!”阿杜毕恭毕敬,“回老爷的话,这个人正是咱们白家庄的头号人物,祝七祝大管家。”

撒毕鹏点点头,转而问一脸懵然又有几分惧色的祝七,“祝七,你可认识你旁边的人?”

祝七嘴角牵动了下,嗫嚅着语无伦次,“是厨房……的阿杜。”

撒毕鹏心内大喜,看来阿杜对祝七起了威慑作用。

“阿杜,可认识这碗苗汤?”

家丁取下盖子,端了给阿杜,阿杜嗅了嗅,放松的脸上慢慢地紧蹙双眉,“这碗汤从成色上来看是没有问题的,但根据经验,这碗汤应该超过10天。可是,老爷,这碗汤有异常,快点密封盖起来,否则中毒了都不知道。”

撒毕鹏来了精神,他眼前闪亮了下,“你为什么这么清楚这碗汤有状况?”

“老爷,我家可是世代为厨,我爷爷可是熬苗汤的高手,我继承衣钵当然也略懂一二。”阿杜满脸虔诚。

“你说这苗汤差不多10天,推算下日期,大约是我和夫人举办婚礼前后的日子,也就是说,这个汤是用来招待宾客的,据我所知,后来这汤并没有拿出来,为什么?”

“老爷饶命啊,都是小的听信谗言,慑于祝七大管家的淫威,是我一时糊涂,才听了他的话,做了糊涂事。”阿杜用手指着祝七,早已痛不欲生。

跪在旁边的祝七仿佛被点醒,突然来了精神头,咆哮着,“你别血口喷人!”

“安静,安静……”撒毕鹏不满祝七的抵赖,“阿杜,继续说你是如何受到指使的,大管家有说为什么要这样做的理由?”

“回老爷的话,大家都知道,熬制苗汤的过程是很复杂的,因为老爷夫人的婚礼一定要牛气冲天,所以,我采用了以牛头为主料。”阿杜毕竟是手艺人,三句话不离老本行。“牛头的具体做法是,将整只牛头蒸熟后连大铁锅一起端上席,配以泡红辣椒、酸肉、蒿子粑、腊肉觉。”

“阿杜,具体做法少说,祝七是怎么接近你让你做了什么,这部分重点说。”

“哦,好的,老爷,因为制作工艺复杂,我要买很多材料,但这些材料寨子里配备的不齐,这些采买都要经过大管家,我就去找大管家,一来二去,大管家就和我熟稔起来……这牛头上每个部位的肉质对于火候的要求也不同,比如在受热相同的情况下,牛脸和牛眼的熟嫩程度就不一样。怎样做到这些,大管家对这项复杂的工艺感兴趣了,他也常常来厨房找我,他说他要学习,他是大管家嘛,我受到他的关注很开心,我耐心地给他讲解。有好几次,我感觉他心不在焉,仿佛想要放什么东西在汤里又没有做,我也没有上心。因为熬制苗汤需要很长很长的时间,中间不能断火,而且还需要挑选数十种辅料,才能使牛头上的每一块肉都那么鲜嫩湿润,吃了真的会令人唇齿留香。我们不光是吃肉,最主要的是喝汤。而上品牛头讲究骨酥肉烂、嫩爽入味、肉香四溢,用刀叉剌肉块,蘸几样用椒盐、辣椒、蒜末等制作的小料食用,味道会非常的棒。因为我祖传的做法就是这样,这是最正宗的吃法,但是,祝七叔跟我学了几天,有了自己的注意他说老爷夫人的婚礼很不容易,一定要让他们感到惊喜,我心想,这种苗汤一年也难得吃到一次,已经是很惊喜了,还有什么更惊喜的呢?就在婚礼前夕,祝七叔带来了一大包调料,我都不认识是什么料,出于对祝七叔的信任,我悄悄地另外熬了汤,发现味道清香,很有特色,也好喝。再后来,祝七叔又带来了一瓶密封了的无色透明的液体,这比次,祝七说依然没说什么,只吩咐我说放这个料会很有精神头,我一点也没怀疑这个有问题。可正是因为我的疏忽,我完全没有想到,祝七大管家给我的居然是世界上最无形的毒药。”阿杜说到激动处,忍不住失声痛哭。

祝七在一旁挣扎着,“阿杜,你血口喷人,你满口胡言,你不是人,你这个臭小子!”

“祝七叔做人要讲良心,我知道其实我应该好好感谢您,因为是您在我们家最落魄的时候让我来到这里。我是因为信任您才做了对不起白家庄,对不起老爷夫人的事情。我现在很后悔,我愿意接受老爷夫人的任何处罚。”阿杜说完,毕恭毕敬地行了三个大礼。

“阿杜,你可知道这无毒无味还能不腐败的毒药是什么药?”夫人觉着阿杜的不容易,心内一酸,说出来的话语调也变化了。

“夫人,因为我没有及时上报,后来,二爷看出端倪,就没有把汤奉送出来,这挽救了很多人的性命,但二爷为了留下证据,便令王阿婆将汤留下来锁着,我跟我爷爷不但学厨,也学了些医学常识,有一天,我看到王阿婆精神不振,而且是越来越不振,大家想知道王阿婆现在什么样吗?”

撒毕鹏令人宣王阿婆,众人伸长了脖子,就连祝七也想目睹王阿婆现在的尊容。

只见王阿婆被一婢女搀扶着走进来,她完全没有力气,耷拉着脑袋,整个人完全倚靠在婢女身上,脸色煞白,目光呆滞,流着口水,完全没有精神的样子。她说话声音虚弱,简直没有力气给老爷夫人行礼。

“大家看到的王阿婆现在的状态就是中了这苗汤的毒。”阿杜悲伤的宣布。房间内所有人开始骚动起来,怎么可能呢?并没有喝汤啊?

“大家稍安勿躁,王阿婆中的毒是很难见到的,这种毒俗称水候病,也就是水银中毒,这种毒可以在任何生物体内积累,很容易被皮肤和呼吸道以及消化道吸收,水候病是汞中毒的一种,汞破坏中枢神经系统,也就是对我们的脑袋有影响,对我们的口腔,粘膜牙齿的破坏力也很大。严重的就像王阿婆这样,不是很严重的初期没什么影响,最多就是拉肚子。祝七叔的这一招太狠了,吃了东西,拉肚子很正常,谁会在意是这玩意害的,当然,中毒太深的,当场毙命也是有可能的。”

祝七低着头,也不分辨什么。

欲知后事,下回分解!(未完待续)

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