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第32章 农家乐

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“第二个呢,这只鸡的做法其实也相对要复杂,蒸煮炖,要让里面骨肉分离,同时又要骨头酥脆可吃,肉又要有血色,所以他的条件非常的苛刻!”

“一只叫花鸡,如果要是在我这儿,的等这地方确实是能够买得动的时候才能够进行出现!”

“不然这样一只鸡要是到了一些地方别说一百两银子,恐怕一百两银子以上都有人在卖。”

“那样我觉得就有点劳民伤财,得不偿失了!”

朱元璋忍不住点了点头,他年龄大了牙口没那么好,骨头他知道是酥的,但是咬了咬就没有再吃,琢磨了一下,他拿着手绢擦了擦手,看向谢安。

“所以这只鸡你早就知道该怎么做和改良,但是迟迟没做?长安县有钱人多了,普通的老百姓也吃得起了,所以你才做那这只鸡,现在在饭馆值多少钱一只?”

谢安哈哈一笑,“不过也就是二两银子!寻常的老百姓,一个月在长安县想要买上一只尝个鲜,应该是可以做得到的。”

朱元璋拍了拍手大为赞赏,“那就相当的不错,那你说你这二两银子一只跑到外头就有可能超过百两,这又是为何?”

“哦,你的意思是说他的调料很贵,他的制作办法也很复杂,这些东西务必要在有钱的地方才能够进行运作,是吗?”

谢安点的点头,“我不知道干爹和韩兄怎么去看待商业?商业的物流流转是很重要的,如果一个地方不怎么物流流转,只吃本地的特产,外地的东西想进来实际上是很困难!”

“而这是一个方面,另一个方面外面的东西如果假设特别的好他要进来,那他就会受到追捧,而这种追捧对于本地来说很有可能会价值不菲。”

“因此在我这儿如果要不是各个方面的条件允许,他就不会是二两银子一个了。”

“到了外地各方面的条件一旦要是不符合这个鸡恐怕卖几十两银子都算是便宜的,这就是商业的一个特殊性,我愿天下都能像长安县一样富庶。”

“要是那样,这鸡也就没什么了不起的了……”

朱元璋忍不住叹了口气,他似乎大概明白这只鸡特点了,但是你要说这件事儿让自己如此大快朵颐,朱元璋忍不住把手一摆有些感慨。

“那如此以来这只鸡真要是卖到一百,你是不希望这么贵,就像是那个快乐水是吧?

谢安忍不住点了点头,“我就是希望他能跟快乐水一样,将来几个铜板就能喝,几个铜板就能吃,但是这些东西要建立在一定的基础之上!”

“比方说我这里的调料并不金贵,四处可得,我这个手段,还有这个成本会大大的降低,别的地方也能够做得出来,所以这是我心之向往!”

“我不在乎一只叫花鸡,也不在乎一瓶快乐水,我只希望他们能够成为老百姓的口中的好东西,希望成为老百姓能够生活富强的象征!”

这话说的一时之间让朱元璋,朱标父子陷入到了一个沉默。

朱元璋随后看一下朱标,“嗯,我觉得这东西不管怎么说,如果不让天下的老百姓能够得以尝试得以争相买,他的价格也下不来吧?”

谢安点了点头表示是这个道理,朱元璋一甩袍袖,“那就好,没关系,等这个东西,要是吃的好了,慢慢的会不断的想办法降低他的成本,到那个时候我觉得就没有问题了。”

其实朱元璋还是不太明白这些东西,他只是觉得实在不行,他就可以以皇家的名义买调料买鸡,然后再买各种各样的手段和成本强行压制!

让这样一只可能在谢安县里卖到二两银子的一只鸡,那跑到外地,比如京师那里就可以卖到三两或者是五两,而不至于卖到一百两。

朱标对这个东西其实也不太懂,但是他看的出谢安的顾虑,于是他大袖一挥,“没关系,我觉得一只鸡不算是影响这人间大事对吧?”

谢安哈哈一笑,“没错,就像这快乐水还有这叫花鸡一样,我觉得到时候都可以拜托给韩兄来推广,你看如何?”

谢安之所以这么做,其实就是因为这对父子本身就有这样的想法,那谢安就顺水推舟好了!

这种事对于谢安来说,不算是什么难事,朱元璋忍不住一甩袍袖,有些惬意,看了看这杯酒看一下谢安说,“这个菊花白也确实很好喝,他是用菊花酿的吗?”

谢安点了点头,“这也是一个古法酿造,使用菊花配合各种各样的调料在这长安县进行酿造,保证让您觉得特别的好!”

“我这个是差不多是一年的菊花白,暂时请义父和韩兄尝个鲜,因为这东西对我来说是我当初来到这里时最开始设立的。”

“现在我的饭馆里想要有这个酒都是没有的,这可是我自家园子里酿造的,正好我这有一口特别好的水井是甜水井,再加上当年取的这个菊花配合酿造,口感非常非常的好!”

朱元璋点了点头,“好啊,这个酒将来也可以值得推广!”

酒和菜都值得推广,让这一对儿爷儿俩感觉实在是高兴不已,那么接下来就是吃别的了,也不能直接上来就是一顿啃一顿吃。

于是朱标有些劝解朱元璋,“父亲,医生说您肝火旺盛,我看您吃了这只鸡,不妨吃点这个什么农家乐吧!”

朱元璋忍不住皱了皱眉头,想起这个粗茶淡饭的说法,于是他把筷子一放,他那张猪腰子脸,顿时露出了一个不太高兴的样子。

但是确实是有一点点憋坏的神情,看一下谢安,“对了,嗯,光说喝酒吃肉了,这个粗茶淡饭,你不会就是给我吃这个什么农家乐吧?”

“这农家乐我怎么听不懂什么意思?”

谢安哈哈一笑,“义父韩兄,说真的,你说什么算是农家乐?”

“我们的天下以农立国对吧,以农为本,农家一年到头所谓农家之乐,那乐在哪里,恐怕乐在这吃饭上!”

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