接下来的时间，叶子书一边忙着手头上的工作，一边查看旗下产业的经营情况，这个要在高层年会前要看完，不然年会就没法开了。

他第一个查看的就是自己管理的麒麟工业集团，这段时间他除了关注两个风波事件之外，基本上没有怎么关注。

现在一看他们的年报，数据比自己预计的要好不少，虽然他们大部分业务都是在8月份以后才开始陆续推向市场。

但是他们的数据在9月份之后，就表现非常亮眼，总体上远超过他的预期，让他看了觉得自己是不是有点保守了。

就拿麒麟饮品工业集团来说，他之前还很担心消费者无法接受工业化生产的奶制品，毕竟大家潜意识里觉得自然生产的产品吃起来才会放心。

事实上恰恰相反，他们的奶制品在市场上的表现要比天然奶制品要好得多，产能不但全部被消耗了，甚至有点供不应求。

目前年产1000万吨鲜奶的产能完全满足不了国内的市场，根本就拿不出多余的产能用于出口。

鲜奶是8月底上市的，最后一个季度就销售了250万吨全部产能，按照每升2元的出厂价格，总共给他们带来了约50亿元的收入。

在原因分析里面，倒是有几条分析结果，第一个原因就是便宜，别看国民收入不算高，但是牛奶的价格可不算便宜。

如果是天然奶制品的价格便宜的话，大家吃了还不放心，毕竟成本在这里摆着，便宜一般都是以次充好。

但是工业化生产出来的奶制品，就不用担心以次充好的情况，因为再便宜也能赚到钱，没必要以次充好。

这样以更便宜的价格买到质量放心的奶制品，很多理性消费者还是能够分析得出来，更何况现代化工业里面，完全纯天然的产品已经很少了。

而且纯天然的产品，并不一定代表优质，因为在生产的过程中品控更加难以掌握，出问题的概率要比工厂里面生产的产品高得多。

第二个原因就是口味，由于是工业化生产，为了适用于国内的饮食习惯，奶制品里面除了营养成分合格之外，也进行了一定的微调。

例如我们普遍有乳糖不耐受的现象，麒麟饮品工业集团就做了调整，推出了不含任何乳糖的牛奶，这样民众喝了就不会拉肚子。

又例如鲜奶的香味基本上是来自鲜奶里面的脂肪，所以他们推出的全脂牛奶里面，脂肪的含量稍微高一些，让人喝起来更加的香醇。

第三个就是受到商家的青睐，以往鲜奶想要提高保质期，就意味着要高温杀菌，会破坏鲜奶里面的营养，营养价值会打折扣。

而在全封闭无菌环境下生产的鲜奶，除了在原料那个环节进行杀菌处理之外，后续环节根本就不用额外杀菌。

这就保证了最终的成品基本上也是无菌产品，根本就不需要进行高温杀毒，巴氏杀菌也用不上，直接可以放到市场上销售。

这样可以保证鲜奶的全部营养不会被破坏，营养价值更高，而且还因为无菌的原因，让鲜奶的保质期更长。

这两个因素都让商家比较喜欢，毕竟商家怕的就是保质期短的产品，一旦过期就非常麻烦，不好处理。

而营养高却有利于商家进行宣传，不排除有些商家喜欢虚假宣传，如果事实宣传更好的话，对商家来说更好了。

最后就是便宜，相比起其他来源的鲜奶，麒麟饮品工业集团的鲜奶要便宜不少，自然也卖得更多，商家赚的自然也更多。

这是鲜奶业务，其实他们还有围绕着乳制品的其他业务，例如黄油、奶酪、奶粉、酸乳、奶油以及干酪素、乳清粉等其他产品。

不过这些产品里面，有些在国内的销售市场不大，例如黄油，国内饮食结构当中，所占的比例不高。

至于奶油也只有国内的一些蛋糕店需要，实际市场也不大，所以这些产品大部分种类都是用于出口。

只有奶粉和酸乳在国内市场销售非常好，特别是奶粉，在国内的销售成绩非常不错，原因很简单，那就是便宜。

一桶一千克的奶粉，市场售价只需要25元，比市面上的奶粉要便宜不少，而且广告和包装也更加的好，容易被消费者接受。

其实这样的价格，还不如卖鲜奶的利润高，毕竟一公斤奶粉里面所含的营养物质换算成鲜奶的话要多得多，成本自然更高。

但是麒麟饮品工业集团认为奶粉属于半公共产品，不能完全按照市场来，毕竟这个年代喝奶粉的基本上都是婴幼儿。

而且需要喝奶粉的婴幼儿基本上是因为母乳不够，不得不喝，所以不能卖得太贵，这会对需要的家庭造成很大的压力。

别说是现在经济条件不算高，就算是将来经济条件好了，也不能卖得太贵，最多会推出高端品牌用来赚富人的钱，但是里面的营养成分几乎不会变。

由于他们有相当一部分产品是出口的，所以价格还算可以，最后一个季度，竟然让他们获得了200亿元的营收。

不过紧接着就是他们新一年的计划，那就是扩张产能，准备再建设和现在产能规模一样的生产基地。

加上叶子书之前给他们的其他饮品生产计划，新的一年不但不能上缴利润，可能还要麒麟工业集团倒贴一些钱给他们。

按照他们制定的新年计划，需要麒麟工业集团再投资100亿元，后面的投资可以继续使用他们赚取的收入来弥补。

如果不是为了抢进度，他们今年赚的钱完全是可以满足新产能和新业务的发展，但是他们准备在今年第一季度，就完成扩产和新业务投产工作。

叶子书没有立即答应直接拨款给他们，他还要看看旗下其他集团的营收如何，如果有钱调度的话，他会同意，如果没钱调度，那就不能给钱了。

接下来看的是麒麟粮油工业集团的年报，他们的业务比较简单，那就是和粮油日用品有关的业务，都在这家集团公司的经营范围内。

前面着重讲的是他们的粮食和食用油业务，其实他们还有酱油、味精、生抽、老抽等调味品业务，只是目前这些调味品的价格并不高，总体营收不会很多。

像前世一升酱油可以卖到20元左右，现在一升酱油的价格只要4毛钱，味道还比前世的酱油味道要纯正很多。

所以他们的主要业务还是在粮食和食用油，目前生产的粮食都是高端品牌，价格比较昂贵，除了国内的高收入人群和偶尔尝鲜的百姓之外，销售总量并不算很高。

大部分还是用于出口，在他们第四季度的250万吨产能里面，国内只卖出去了25万吨，剩下的225万吨基本上都是出口国外。

由于其独特的香味和优越的口感，还有丰富的营养价值，让他们的这些产能基本上被市场所消化。

其实每公斤价格28元，每斤的价格14元，对很多国家来说其实并不算特别贵，他们本国好点的大米价格，基本上也在10元每斤左右。

哪怕这是离岸价，等到了国内销售翻一倍的话，也不算特别高，很多普通人还是能经常消费得起。

表现最亮眼的就是日本了，这225万吨大米当中，光是日本就卖出去了150万吨，还呈现供不应求的现象。

要不是需要开拓其他市场，麒麟粮油工业集团肯定都放在日本卖了，原因很简单，他们国内的大米价格也很贵，但是各方面表现都不如这种大米。

然后就是食用油，大部分市场都是在国内，但是国内投放的都是普通食用油，高端食用油的销售数量并不算很多。

高端食用油基本上用于出口，价格比较昂贵，之前还怕消化不完，结果竟然全部卖出去了，这有点出乎他的意料。

光是食用油业务营收就达到了800亿元，这里面不仅是购买回去使用的，也有购买回去做工业产品，其中以橄榄油最多。

而麒麟粮油工业集团生产的橄榄油，标准比市面上的更高，不仅从头到尾都是工业化标准生产，基本上是没有杂质的，不存在不利的成分。

茶油基本上是填补了国外在这方面的食用油空白，毕竟这属于我国独有的食用油品种，茶油树基本上也是在国内种植。

除了这两种大宗商品之外，其他的厨房调味品业务，加在一起给他们带来了50亿元的收入，应该是不惊不喜。

这样他们去年实现总营收1550亿元，实际上这只是他们一个季度的表现，总体情况超出了他的预期。

至于新年计划，那就是开展以食糖为主的糖类业务，他们已经选好地址，开工建设厂房了，也是希望第一季度完成这些产能。

目前我国是食糖纯进口国，国内生产的食糖不够国内民众消费，随着这两年经济发展更快，食糖缺口更大。

除此之外，就是工业化生产咖啡，虽然这种产品在国内消费可能不是很大，但是在国外却是受众不少，主要是用于出口。

反正生产这种不具备高能量的产品，只要有合适的工业化技术，其实成本非常低，就拿咖啡来说。

他们生产一公斤咖啡豆的成本只需要0.6元，比普通粮食价格没多大区别，生产咖啡粉的话，成本会更低，只要0.4元左右。

在他手里，生产这些产品，成本最大的永远都是能量消耗，特别是生产过程中高吸能的产品，就算他技术再厉害，都无法节约成本。

这些新业务可能需要300亿元左右的投资，就按照400亿元准备，他们还有不少的利润可以上缴。

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