这场比赛的发起人是国各大美食协会, 包括海市美食协会会长。海宁将这场比赛的背景信息简明扼要地说了一遍，然后问：“你要参加吗？”
一诺思索一番，说：“这个比赛是什流程？”
“第一轮比赛会在国各大城市进行海选。如果你想参加的, 现在可以报名。”海宁说：“我知这个消息之后, 第一时间就来找你了。我觉你不这个节目, 实在是可惜了。现在不是酒香不怕巷深的年代, 如果你想要小将饭馆做大的，还是需要一些曝光渠的。”
一诺听到他的之后, 内心深处生出很多感激之情。这个主编不仅将记饭馆推荐给至味纪录片，还告诉这个消息，实在是一个很热心的客人。
一诺笑着说：“谢谢你。”
海宁气质儒雅, 推了推自己的眼镜, 说：“没什，实在是不想看到的小店被埋没。”
“你谬赞了。”
海宁摆手，说：“你别谦虚了，再谦虚的就是虚伪了。你做的菜不下于任何一家餐厅的主厨。”
一诺和海宁寒暄一番之后，海宁便和自己的编辑部事离开了。
一诺在知这个消息之后, 内心毫无波动。等到忙完之后，才有空去搜索寻味之夜是什。
原来央视每年都会办一些美食节目, 但是从来没有声势如浩大过。寻味之夜将会在国进行海选，海选之后便会进行各种比赛, 直到选出厨神。
而且这次寻味之夜很有意思, 它将报名选手的年龄限制在十五到三十五岁, 意在选拔青年厨师。
它打出的宣传语是：“薪尽火传。”
一诺看到这个宣传语的时候，手指微顿，有一说一，这个宣传语实在是说到心坎了。来到现代之后, 发现一些事情，传统文面临窘境，传统美食近乎销声匿迹。
如果这个厨师比赛真的像它的宣传语那样说，可以达到宣传厨师界的效果，那就了。
一诺在调查完这个比赛之后，捏着自己的下巴，想到一些事情，不禁莞尔一笑。放下手机，迈步走进厨房，看着纪淮忙碌的背影说：“食天下杂志的主编说央视要办一个大型的厨师比赛，你想去参加吗？”
纪淮听到的，正在切菜的手顿了顿。他放下手里的菜刀，捏着自己的围裙，有些茫然，陷入沉思：“我……”
一诺依然记对方在拜师那天说的，纪淮说他想成为最厉害的厨师。
一诺笑着说：“我觉你哪里都，就是有些不自信。你在我手下学习也有一个多月了，进步很快，去试试吧。”
纪淮听到的之后，眼神不再迷茫，声音变冷静。
“。”纪淮嗯了一声，头附和。
一诺便将海宁给自己的联系方式转发给纪淮，让他打电过去报名。
纪淮收到这条信息之后，奇地问：“你不参加这个比赛吗？”
纪淮心想，其实一诺不参加也很正常，他因为职业原因吃过很多家餐厅，见过很多国宴大厨。在他眼里，一诺的水平已经完达到了他。
而这些青年厨师就更难比了。
这就像满级账号重回新手村——虐菜。
纪淮说：“你不想去也正常，没什可提升的地方。”
谁知一诺低头发着信息，然后回他一句：“我去啊。”
纪淮奇地问：“为什？”
一诺说：“你看一下赛程面的奖品。”
纪淮在网搜索这个比赛，找到比赛信息，忍不住将奖品念出来：“在本场比赛获国第一名的人将会获奖金一百八十八万，第二名一百万，第三名五十万。”
一诺听到他的之后，勾起嘴角，眉眼弯弯：“我现在是房奴呢。”
记饭馆虽然大多数菜定价不是特别高，但是也有许多卖的很贵的菜，比如烤乳猪。记饭馆每天都进账很多钱，但是一诺还欠着隔壁的房贷还有楼顶的房租。
纪淮是个富二代，不懂人间疾苦，几乎都要忘了这件事情。
纪淮：“……嗯。”
高人滤镜碎了。
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寻味之夜海市赛区的海选在十天之后，题目是“鱼”。一诺报名之后，便没有再管这件事情，还安慰纪淮不要紧张：“我师徒心，其利断金。”
一诺将自己报名厨师比赛的事情告诉其他两个服务员。
“我不知后面的赛程是什情况，但如果要比赛的，我和纪淮会请假，记饭馆开不了门。你便回家探亲去吧。”一诺说：“我饭馆久没休息了。”
苏沫沫忙不迭地说：“我想和你一起去可以？我在家吃的东西没这里吃的吃，我不想回家。我次回家之后，特意带了许多你做的零食回去，我妈妈都给我抢光了，还说要帮我减肥，我暴风哭泣。”
一诺：“……”
季予迟想了想，淡淡地说：“我也想去现场看看。”
他来记饭馆有一个星期，不知是不是他的错觉，他感觉他晚睡要比平常些。昨天，他抽空去看了心理医生，心理医生说可是因为他这段时间比较忙，没有时间陷入忧思，心境自然要开阔些。
季予迟心想，确实。虽然记饭馆还没有打通楼，但是楼下也挺忙的。他性格认真，不会躲懒，自然就没时间内耗。
徐父的施工队告诉一诺后天就可以收工，这就意味着记饭馆的扩建终于完成了。
这次扩建让楼的一半区域变成包厢，另一半区域变成堂食，还把楼楼下打通，在收银台旁边装了一个木质的楼梯，还在旁边装了一副小电梯。
客人在完菜之后，可以选择走楼梯或者电梯进入二楼。这部电梯不仅方便客人二楼，还方便服务员送菜。
一诺在一番思索之后，决定让季予迟去二楼。第一，苏沫沫比较跳脱，怕苏沫沫端一些比较烫的菜，比如煲仔饭的时候被烫到，而季予迟要心细多了。
第二，季予迟现在戴着口罩，暂时不想暴露自己的真面目，而楼下是人流量最多的地方，已经有不少人向一诺表示这个服务员长眼熟了。
二楼相对一楼来说要清静一些。
银诺思索一番之后，将自己的想法告诉两人，然后说：“你觉我的安排怎样，接受吗？”
两人纷纷头，选择接受这个安排。
在施工过程中，因为考虑到工人很辛苦，一诺经常会让苏沫沫送东西给工人吃。
这些工人大部分人都是次参加记饭馆扩建的人，知老板做东西吃，回去之后，将记饭馆夸天有地下无。很多工人被他说动了，在记饭馆第二次扩建的时候，他主动请缨，想来给记饭馆做活。
但是那一群老工人不答应了，早早将名额抢完，来到了记饭馆。
小王是个油漆匠，是第一次来记饭馆，对来过记饭馆的工人说的有些不理解。
工友说：“你没看我老总都亲自来当包工头了吗，就是为了记饭馆的饭。”
小王有些不以为意，这说的也太夸张了吧：“这不一定，也许是老总和这家店的人关系，以亲自来监工。”
直到他到了一份汤圆。
小王接过一份汤圆，对送来的人连连谢。他累了一午，加天气很冷，浑身十分乏力，即使这份汤圆一般，也足够让他摆脱疲乏了。
这份汤圆散发着蒸腾的热气，汤圆又小又圆，洁如雪，像一颗颗龙眼，汤汁澄澈，面还撒了一些枸杞。红色的枸杞一会浮，也会下沉，让汤圆多出一番诗意。
他舀起一只汤圆塞进嘴里，然后立刻嚼了一口嘴里的汤圆，等到汤圆里面的黑芝麻馅料流出来，他捏着勺的手不禁一顿，忍不住脱口而出：“这个汤圆吃啊。”
这些汤圆是一诺纯手工做的，先做糖馅，然后不断在糯米粉中滚动，用滚雪球的方式揉搓。揉，汤圆又小又圆，十分漂亮。用来做汤圆的粉是水粉，让汤圆的皮变滑嫩异常。整个汤圆又软又滑，又圆又嫩。
小王嚼着嘴里的汤圆，感觉它在嘴里甚至没有实感，让人含在嘴里舍不吞。
工友见到小王这副模样之后，忍不住笑了起来：“你刚刚还觉记饭馆的东西也就那样，现在知了吧。”
小王顾不跟他说，一口接着一口地吃着汤圆，等到将有的汤圆吃完之后，才长舒一口气。在热腾腾的汤圆进入胃部之后，他感觉自己浑身下每一个毛孔都在叫嚷着满足。
这让他忍不住走到工友面前，悄悄地问：“记饭馆什时候第三次扩建？”
工友：“……”
小王说：“我总算知为什老总要来当监工了，我从来没吃过这吃的汤圆。我以前吃汤圆的时候，吃到最后总会觉特别甜腻，但是这份汤圆甜味恰到处，里面应该还加了桂花汁，很解腻。”
工友摇头，表示爱莫助：“我也不知记饭馆什时候第三次扩建，但是按照这个扩建速度，应该快了吧。”
小王从来没想到自己会有一天因为东家做饭吃，以希望东家快扩建的。
两天后，记饭馆的扩建正式完成。记饭馆终于鸟枪换炮，摆脱苍蝇小馆的名号，成为“苍蝇大馆”。