大乔小乔两人出门之前用袁谭送给她们的纱巾将头脸全都包了起来，别人也认不出来。
袁谭直奔柜台。
刘三赶紧把账本捧了过来。
“袁公子，您请过目！”
“直接说吧，这几天怎么样？“袁谭扫了一眼账本，这是他为至尊楼准备的特质账本，还配了原子笔。
这样一来的话，一张纸可以记录很多帐。
“袁大人，这几天进帐颇多，我们除了以前的定金之外，还在这外面搭不少桌椅板凳，这样一来，顾客多了许多。”
“即使这样，我们的地方也是不够用的。每天来预订座位的人很多，开业第一天预订的桌唐就已经排到了明年下半年。”
“现在这几天咱们不是又开了几家分店吗，来预订的人又不少，现在我不收三成定金了，我收五成。把价格也提了三成，您猜怎么着，就这还不够抢的。”
“你们辛苦了，跟后厨和服务员说，好好干，过年每人给他们一个大红包。这红包足够他们吃喝个一年的。“袁谭说道。对于能够给他赚钱的，他从来不吝啬，对于员工就得弄钱砸。
袁谭来大汉之前，可是一个穷屌丝，他在几个公司做过，那些个公司老板全是他玛德周扒皮，不仅对员工敲骨吸髓，还忽悠你。
说什么企业是狼性文化，狼行千里吃肉，狗行千里吃屎。作为员工，要像饿狼一样，不要目光盯在工资上面，要把主要精力放在提升个人能力上面。
个人能力提升上去了，工资自然就涨了。
天天给你画大饼，天天给你灌鸡汤，天天给你打鸡血，就是他玛德不给你涨工资。
口号喊的震天响，员工实惠一点没有看到。
硬是把一条条有冲劲的饿狼变成了瘦狗。
这种糊弄人的鬼把戏，袁谭可是深受其苦，一开始还有很多冲劲，可是后来呢，房子买不起，女朋友跟人跑了，拿着微博的工资过着不如狗的生活。
现在不同了，他有的是钱，有的是人，他深知那些拿着钱不干人事的滚蛋是多么可恶，他深知员工需要的是什么。员工需要你给他画大饼，需要你给他们灌鸡汤，但是更需要你给他们钱。
这是他们最最迫切需要的。
“刘三，这早餐是谁的主意？。”
“是大伙提出来的！”
“这样早中晚餐都上的话，你们身体能够吃得消吗？”
“袁公子放心，我们这早餐是一批人负责，中餐和晚餐是有一批认负责的。这样一来的话，他们就轻松了不少。”
“袁公子，有所不知，这早餐现在的销售额不少啊，几乎等同于中餐晚餐之和。”
“这么多啊，这早餐又不值什么钱啊？“袁谭吃惊得问道。
“袁公子，这早餐虽然不值钱，但是人人都吃啊，以前大汉的人可没有吃早餐的习惯，但是咱们的包子稀饭、油条豆汁一卖，不少人都过来吃早餐了。”
“还有不少人，到这里买了早餐之后，端回家去吃，现在他们对于至尊楼的早餐也是趋之如骛。”
“这一天的销售额有多少？”袁谭问道。
“现在一天的销售额，如果连同销售的和客人预订的，一天的销售额大概在两千万钱左右。”
“多少？”
“两千万钱左右，这还只是我们至尊楼本店的销售额，其他几个分店的钱都没有算上。如果算上的话，至少在四千万左右。”
“别跟我说这些，说一说，这一天能够赚多少钱？”
“去掉成本和工人工资，我们能够对半赚。这是最基本的，估计以后会更多。”
“三，过完年，我准备将徐州给弄下来，你可以着手到徐州来分店了。“袁谭说道。
“主公，你是想在徐州开分店？那我现在就得着手准备了。”刘三说道。
“这么急？”
“袁公子，我得先培训人才，账房、服务员、厨师都需要我们先行培训。”
刘三这话一说，袁谭就觉得需要做一个技术学校，以前袁谭把事情没有考虑清楚了，现在看来这得提上议程。
想到这里，袁谭快步上楼，“把最好的中餐给我上一份。”
“好嘞！“说着，刘三赶紧去安排了！
袁谭走到二楼，看到了马钧带人从一个包间里面走了出来。
“德衡？”
“主公。我带人来看一看这包间的装修，让他们在其他几家分店也这么干。”
“德衡，每家店的装修都应该不一样，这样他们才会有新鲜感，不能搞得千篇一律的，你说是不是。”
“是，主公吩咐的是，我会在这基础上面再让人修正。”
“行了，我的两室一厅做好了没有？“袁谭问道。
“好了，今天晚上就可以给你运过去，不过主公，咱们这街道上面人很多，只能够夜里面运输了。”
“行，不管你用什么办法给我运过去就行，你吃了饭没有。”
“吃了，主公，我是这样想的，我给你运过去，今天晚上就能够拼装好。”
“行，不管怎么说，你弄好就行！你的马车整的怎么样了？”
“主公，我按照你给我的图片上面的指示，只做了几节车厢，这些车厢我觉得如果用马车去拉的话，一次只能够拉两到三个车厢，如果路况不好的话，拉两个车厢都费劲。”
“如果能够铺设轨道的话，我觉得这样一来，拉的就快的多了。而且也更加保险了！！”
“我不管你怎么折腾，你自己看着办，我明天回冀州，临走之前再给你一个最最重要的呢任务，只要你能够给弄出来，你的功劳就是整个大汉最大的，无人能及。“袁谭笑道。
“主公，只要是您吩咐的，我就一定办到。不知道主公让我做什么？”
“跟我来！“袁谭拉着马钧的手向楼下后厨走去。
马钧没有搞清楚这袁谭把他拉倒后厨干什么。
厨房里面的厨师一见到袁谭过来，赶紧躬身行礼。
“你们忙吧，不用管我们。“袁谭拿起一条鸡腿就放到嘴里大啃了起来。
“诺！”厨师们又忙碌了起来。