首页穿越穿越之矮矬重生章节

第一百四十八章 清理食材,炼制食盐

推荐阅读: 乡野小神医 大叔,不可以 贴身狂少 我的父亲叫灭霸 逆天邪神 修罗武神 赘婿当道 魔天 然后,爱情随遇而安 龙王殿

多清洗几遍,只能稍微除去一些长在外面的寄生虫,而长在蛇体内部的寄生虫,则是需要通过高温来将他们完全杀灭。

蛇身上的寄生虫可是非常之多的,应该是动物界寄生微生物最多的物种之一了。

不过在持续的高温蒸煮之下,这些寄生虫最后还是会被完全杀死,吃进肚子里反而是不错的一种生物蛋白质营养。

外面初步漂洗干净之后,奚利伟再将蛇切成一小段一小段。

匕首很是锋利,断蛇骨也是很轻而易举。

切好洗净的蛇肉,需要先焯掉一遍水,将蛇肉里面的血水焯掉,顺便也还可以把寄生虫给基本杀死。

重新接了一盆新鲜的雨水,奚利伟将切好的蛇块放入盆中。

这蛇肉经过切段,放到盆里看起来也没有那么多了。

“嘿嘿!”阳雍盯着盆里的蛇肉,擦了擦口水,笑道,“奚兄弟,是要拿去煮了么!”

李天霸已经肚饿难耐,望眼欲穿。

“哪里有那么快的,要先焯掉一边水,还早着咧,急什么!”奚利伟说道。

眼睛瞟了瞟李天霸清洗的作料,洗得还挺干净,于是将匕首递给李天霸。

“你先把姜蒜和韭菜先切成丝吧,留着待会用!”奚利伟吩咐道。

李天霸尽管有些许沮丧,但还是耐着性子干起活来。

将食材端到篝火旁边,接下来需要搭一个简单的灶台。

抬头一看,花木兰正笑吟吟地看着自己。

奚利伟有些不解,正要准备动手搭建灶台的时候,忽然发现这篝火旁边,已经有几块半大不小的岩石堆砌起来一个方形灶台。

前后通透,火候正旺。

花木兰正是心灵手巧,料事于先,灶台也搭建地如此玲珑。

将石盆往上一放,竟是刚好,也比较稳固,不会打翻。

“木兰姐……不,是花兄弟!”奚利伟差点说漏了嘴,“你这灶台搭得真好!”

花木兰笑了笑,“你先不要夸我了,煮好你的蛇羹要紧,我可是饿极了!”

没问题!

奚利伟心里美滋滋,这种被别人期待的感觉,非常好。

将焯好水的蛇肉用树枝捞出来,奚利伟突然发现一个极为严重的问题。

没有调味料!

没有油、盐、酱油、味精……

这怎么做蛇羹!

巧妇难为无米之炊啊!

做出来的东西是淡的,非常淡,犹如吃白肉一样,肯定难以下咽。

直接煮远远没有先煸炒一边,将其香味炒出来之后再炖来的鲜香。

但是没有油,用什么来炒?

要是附近有油菜籽,或者花生,芝麻就好了,可以用它们榨取一些植物油。

眼下就只能用清水煮了,但是最起码盐还是需要的吧,毕竟中华饮食文化源远流长,在烹饪各种食物将要起锅的时候,总是说上一句,尝尝咸淡如何。

可见一切食物的味道优先取决于咸淡,其次才是其他的味道。

可是盐从哪里来呢?

这里又不靠近海洋,周围都是淡水。

后世的中国,食盐的主要来源是井矿,因此有井盐,矿盐,海盐。

这其中大概有八成以上的食用盐来自井盐。

可想而知,祖国的大地上,藏在岩石上的氯化钠是多么的丰富。

大部分石头只要用舌头一舔,就会发现是限的,这就是说明有盐分。

奚利伟从这简单的常识中得到了启发。

于是他有煮了一盆新鲜的雨水,再岩壁上扣下几块大小适中的石头。

岩壁上的时候,不像地面上的石头,地面上的石头接触土壤的湿气,盐分容易流失。而岩壁上的岩石,有山洞顶部的积水沿着洞壁流下,这流水集聚了许多的盐分,然后就会被风干在岩壁上,如果聚集比较多的话,甚至还会出现一层白白的霜,这就是食盐的晶体。

至于为什么要将这石盆的水煮沸了,那是因为对于食盐而言,沸水的溶解度要大许多,沸水可以溶解更多的岩石上的盐分。

煮了几块石头,这石盆中的水,应该是一盆名副其实的盐水了。

但是混入的岩石杂质太多了,需要过滤一下,而且这食盐水中还有一些其他的不可溶的物质,比如各种金属物质,这些东西吃进肚子里,可不是好事,重金属是要中毒的。

“这水需要过滤一下!”花木兰似乎是看出了奚利伟的心中所想。

“嗯,我正在想使用什么东西过滤呢!”奚利伟手托下巴思考着。

“给你!”花木兰递过一块手绢。

“这是……”奚利伟惊道。

“你这表情是什么意思,虽然这是我的贴身之物,但是我刚才已经清洗过了!”花木兰见到奚利伟似乎嫌弃的表情,有些生气地说道。

“不,我不是这个意思!我是,我……”奚利伟竟然打起了结巴,不过也实在是不知道怎么说,也不好意思说出口,其实他的本意是,根本不用特意去洗。

接过花木兰递过来的手绢,是一块洁白的绢布,针线密密,四方的边角,一角还绣有一朵兰花。

奚利伟拿起手绢靠近鼻息,轻轻闻了闻。

“你……”花木兰娇斥。

奚利伟冲他笑了笑,没有说什么,接着便找来两个个石碗,开始过滤。

将手绢平铺在石碗的碗口,将石盆中的水缓缓倾倒进入手绢上。

动作极为柔和,因为此时大部分沉淀物都在石盆底部,动作太过猛烈会激起下面的沉淀物。

再一个手绢是平铺的,慢慢过滤可以保持手绢原来的样子不偏移。

来回几次过滤,慢慢倾倒了一整碗盐水。

这食盐水清澈透明,应该是纯度比较高了,罕见杂质。

将先过滤好的第一碗食盐水,放在灶台上煮,以便蒸发水分。

在照着同样的方法,过滤第二碗。

……

折腾了大概小半个时辰,碗中的食盐水慢慢煮干,析出大量的白色晶体。

“咦~”

奚利伟被李天霸吓了一跳。

李天霸已经在奚利伟身后观察了半晌了,对此感到十分惊奇。

“这是个啥!”李天霸惊奇问道。

“盐巴啊!你别一惊一乍的好不好!”奚利伟埋怨道,小心脏现在还一直跳。

“哇!”李天霸又是一声粗喊,着实又把奚利伟惊了一下。

“奚兄弟,你也太厉害了!”李天霸还是第一次看到从一碗清澈见底的澄清水中炼制出食盐来。(未完待续)

相关阅读:游戏记忆之悲鸣圣殿凶案现场直播至尊女神医官场漩涡万古第一宗星空魔法帝国楼外楼丹道仙妃湮灭镇魂街之外挂人生