为此，赫梯集结了包括3500辆双轮战车（每辆战车配备驭手1人，士兵2人）在内的2万余人的兵力，隐蔽配置于卡迭石城堡内外，拟诱敌进入伏击圈后，将其一举歼灭。
拉美西斯二世率军在卡迭石附近高地驻宿一夜后，于次日清晨指挥主力部队向卡迭石进击，意欲在黄昏之前攻下该堡。拉美西斯二世率阿蒙军团冲锋在前，拉军团、普塔军团居后跟进，塞特军团由于行动迟缓，尚滞留在阿穆鲁amurru地区，一时难以到达战场。
当阿蒙军团进至卡迭石以南8英里的萨布吐纳渡口时，截获两名赫梯军队的“逃亡者”，这两名实为赫梯“死间”的贝都因游牧人谎报赫梯主力尚远在卡迭石以北百里之外的哈尔帕，并佯称卡迭石守军士气低落，力量薄弱，畏惧埃军，特别是叙利亚王侯久有归顺埃及之意。
拉美西斯二世信以为真，立即指挥阿蒙军团从萨布吐纳渡口跨过奥伦特河，孤军深入，直抵卡迭石城下。
穆瓦塔尔二世闻讯迅即将赫梯主力秘密转移至奥伦特河东岸，构成包围圈，将埃军团团围住。拉美西斯二世从刚刚捕获的赫梯俘虏口中始知中计，立即派急使催促拉军团和普塔军团紧急来援。
当拉军团到达卡迭石以南的丛林时，早已设伏于此的赫梯战车出其不意地攻其侧翼，拉军团损失惨重，接着，赫梯军队以2500辆战车向埃军阿蒙军团发起猛烈攻击，埃军士兵一触即溃，四散逃命，陷入重围之中的拉美西斯二世在侍卫的掩护下，左突右挡，奋力抵抗，并祈求阿蒙神的庇佑，还将护身的战狮放出来“保驾”。
在此危急时刻，埃军北上远征时曾留在阿穆鲁南部的塞特军团赶到。这支援军呈三线配置，一线以战车为主，轻步兵掩护，二线为步兵，三线步兵和战车各半，突然出现于赫梯军队侧后，对赫梯军队猛攻，把拉美西斯二世从危局中解救了出来。
齐米诺叙述道：“多亏有两件出乎意料的事才让拉美西斯二世得以全身而退：首先是赫梯士兵攻进了埃及军队的营地之后，立即忙着抢夺财物，却把乘胜追击敌军的事忘在了脑后；其次是法老的后续部队及时赶了上来，救出了拉美西斯二世及其士兵。”
埃军连续发动6次冲锋，将大量赫军战车赶入河中。这时，整个战局被彻底扭转：本该轻易取胜的赫梯人身陷困境。
赫梯国王也增派战车投入战场，猛冲埃及中军，并令8000名要塞守军短促出击，予以配合，战斗十分激烈。
黄昏时分，埃及普塔军团先头部队赶到，加入战斗。入夜，赫梯军退守要塞，战斗结束，双方势均力敌，胜负未分。战事是的结果是一次平局，双方损失惨重，无力再战。这迫使拉美西斯二世放弃攻取卡迭石的打算。
齐米诺说：“真实情况可能并非完全如此。穆瓦塔里二世虽说失去了许多辆重型战车（与埃及人的战车相比，数量更多但也更难操纵），但他的士兵几乎毫发未损。但对拉美西斯二世来说，赫梯人的突袭使他至少损失了一个支队。”
双方都还有一些其他方面的问题：亚述对赫梯的威胁、利比亚和海上民族对埃及的威胁，以及两国内部的困难等。所以，卡迭石战役实际上也标志了埃及同赫梯之间争霸战争的基本结束。
卡迭石战役之后，埃及的进攻势头受挫，叙利亚和迦南（巴勒斯坦）王公纷纷反叛埃及。
此后的16年中，战争延绵不断，但规模都比较小。拉美西斯二世吸取卡迭石之战轻敌冒进的教训，改取稳进战略，一度回到奥伦特河，但赫梯采取固守城堡，力避会战的策略，双方均未能取得决定性胜利。长期的战争消耗，使双方无力再战。
而就在穆瓦塔里二世忙于与埃及的战争之时，亚述新国王萨勒玛奈塞尔一世shalmaneser-i上台后，抓住这一有利时机，与埃及结盟，再次入侵米坦尼，强占部分土地，并沿着幼发拉底河的源头进入安纳托利亚外围。
穆尔希利三世mursili-iii，统治时间：bc1272--1265年。又称为乌尔希特舒布urhi-teshub。
bc1272年，穆瓦塔里二世的儿子穆尔希利三世继承了赫梯王位，是新赫梯帝国的第九任国王。
哈图希利三世hattusili-iii，统治时间：bc1265--1237年。
bc1265年，穆尔希利二世的儿子、穆尔希利三世的叔叔哈图希利三世hattusili-iii发动叛乱，经过很短时间的内战，篡夺了侄儿乌尔希特舒普urhi-teshup的王位，并将之流放，是新赫梯帝国的第十任国王。
同年，米坦尼国王瓦萨沙塔向赫梯寻求帮助。
但是赫梯王国正值改朝换代之时，哈图希利三世因为国内局势尚不平静，无力出兵，只是给了瓦萨沙塔一笔钱，但这对米坦尼毫无帮助。
亚述已经变得很强大，对赫梯构成严重威胁，而赫梯却还在与埃及处于战争状态。
拉美西斯二世是古代埃及军事帝国最后一个强有力的法老，当时的赫梯也处于其鼎盛时期。双方长达数十年的军事较量，使双方的实力都受到严重削弱。
埃及并未达到恢复亚洲属土的目的，拉美西斯二世的后继者日益面临内外交困的局面。从爱琴海的小亚细亚一带席卷而来的“海上民族”的迁徙浪潮，与利比亚部落的入侵相呼应，日益动摇法老的统治，曾经一度强盛的新王国逐步陷入瓦解之中。
赫梯虽然占有叙利亚大部，一度雄视西亚。但与埃及战争后，本来就不甚稳固的经济基础进一步动摇，不久即开始衰落。