这天，象拔二人正无所事事的坐在家里。母亲便打来了电话，叫二人到他们摊子上去一趟，准备开工了。

二人到得父母的门面，果然有一个中年妇女候在那儿。妇女留着一头暗红色的波浪头，倒也显得慈眉善目。见了二人来，刘其笑道：“象拔、象龙，还不叫阿姨？”

“阿姨好！”二人异口同声。这女的笑笑，道：“看你们年龄都还是读初中的年纪，怎么不读书呢？”象龙道：“读着也没意思，就没读了。”

之后刘其与妇女交代了一番，妇女便答应先带二人去酒店看看。

二人跟在妇女身后，妇女自然要问些东西，二人便你问一句，我就答一句的说着。

寒暄了几句，妇女道：“还不知道你们叫什么呢，要不然连沟通都不方便。”

象龙恭恭敬敬的道：“我叫象龙，他是我哥，叫象拔。阿姨你又叫什么呢？”

妇女道：“我姓杨，你们以后就叫我杨姨吧！”

杨姨道：“由于你们以前呢也没有做过，所以刚来我们酒店的话工资不会高，一个月也就是九百六而已。但是工资高不高也没什么对不对？主要的是先学习学习，等学好了本领，工资自然就高了。”

象龙笑道：“工资倒是无所谓！我们两兄弟只是想找份事情做着，不想我老爹天天碎碎念。”

杨姨哈哈笑着，道：“他们也跟我说就算不要工资也行，主要是让你们磨练一下。我就说工资肯定还是要的，只是不高而已。”

沉默片刻，杨姨道：“你们年纪还这么小，为什么不在学校好好读书呢？要是没有足够的知识，出来混是要吃大亏的。”

象龙道：“就算读了书，也不见得有什么用！每个人都有自己的选择，我们都不想读书了，再读也是读不下去的。”

杨姨又是一笑。象龙反问道：“杨姨你在你们酒店做了多久了？”

杨姨道：“我在我们酒店干的都是些杂七杂八的！也干了五六年了。也算有些资历，所以说话、做事都还是有些分量的。”.

又是一阵沉默，象拔低声道：“你说我们会干些什么？搞得我都有些小紧张了。”

象龙道：“管他呢！要干什么就干什么好了！”

象拔道：“其实我倒还蛮希望我们干的是洗洗碗了、打扫打扫卫生的就行！如果有要学东西，说真的我都有些恐惧了。哪怕工资低点、苦点都无所谓，我就是不想学。”

很快，杨姨带着他们进了一家半大不小的酒店。酒店名叫凤源酒店，以前其实象拔他们也从门口路过过。

杨姨带着他们从员工专用入口而入，没走多久就到了这家酒店的后厨。此时厨房里还几乎没什么人，静悄悄的。

二人从过来没见过这阵仗，不免东看看，西瞧瞧的。

不过也就是那些必备的东西，只是加大加多了而已。其他的一些搞不懂的机器、用具了，一般人家也根本用不上。只是没见过，其实也没什么稀奇的。

杨姨道：“你们吃饭了吗？”

二人道：“我们从来不吃早饭的，不用管。”

杨姨呵呵笑道：“怎么会从来不吃早饭呢？这些都是老板家的，你们也不用客气！来看看，是要吃面条还是吃些其他什么的？”

二人又要拒绝，可是杨姨不管那么多，点了火，拿了锅，就道：“那就吃点面条吧！……来看看，吃得了多少？”

二人面面厮觑，象龙道：“那就随便煮一点吧！麻烦杨姨了！”

杨姨笑道：“什么麻烦不麻烦的？我既然答应了你们父母要带你们，自然要把你们打理好！”

此时，厨房内人渐渐多了起来。二人很不自在的端着碗，在那里自己放着调料，倒有几分不安起来。

有人问到，杨姨就说是新来的员工，倒也没有生出什么岔子。

二人找了个无人的位置，风卷残云般迅速解决，就又跟在杨姨身后，等待安排。

先是见过了厨师长，一名圆脸微胖的中年人。他倒也显得和气，没给人什么压力。随便交代了几句，就让两人跟着杨姨去拿了制服和帽子。

这时，杨姨道：“你们兄弟两看看，谁跟着这位师傅学蒸菜？谁负责杀鱼？”

二人你看看我，我看看你，脸上都有些为难，一时也拿不定主意。

象龙道：“那就让我哥去学蒸菜吧！杀鱼这种东西，就让我来好了。”

象拔还是那一脸的犹豫不定，但听得象龙如此说，当下也就默许了。

随着，排烟机打开，顿时整个厨房内嗡嗡的响成一片。对于没习惯的人来说，真是有些受不了这吵杂。最主要的，说话都得大点声，否则谁听得见你说的啥？

象龙被杨姨带到后排的墩子前，由于现在是早上，也没什么人点鱼呀这一类的，象龙便被安排去切葱姜蒜等这些。

象拔则跟着蒸菜师父待在了蒸箱旁。这师傅也就二十来岁的样子，下巴上留着点胡渣子，看起来也算和善。这人一边忙活，一边说道：“其实学蒸菜也不难，只要好好学，要不了多久就能掌握了。……”

象拔鼓起勇气，问道：“哥，你叫什么名字呢？”

这人一边忙活，疑惑的道：“什么？你说什么？”

象拔又道：“哥，我问你叫什么名字呢？”

这人笑道：“我姓邓，他们都叫我油太！”

“哦！”象拔道：“那我以后就叫你邓哥吧！”

之后，邓犹太又给象拔讲解一番，并带着他去挑选蒸菜要用的盘子和需要的材料是哪些。

象拔认真听着，努力记下。邓犹太又道：“走，我带你学做饭。先去洗碗的那儿拿三个大盘子，我先带你去装米。”

拿了三个不锈钢的长方形托盘，邓犹太带着象拔来到了一间房间。里面放着菜油、大米一类的用品。邓犹太拿着碗往托盘里舀着米，道：“一般用不着舀太多，四五碗就够了。……还有，这种好点的米是给客人吃的，要蒸两盘。其次这种米是给我们员工吃的，每天也要蒸一盘。这两种米，千万不能搞混了。……”

象拔仔细听着，连连点头。

将米端到蒸箱后面的水龙头下，邓犹太道：“我给你示范一下！先把里面的沙子了或者其他一些东西清掉，然后随便用水涮一下就行。……这些都弄好了，就可以放好水，抬到蒸箱里蒸了。一般水不用放太多，刚好淹过你的一个指节就行。”

准备工作做好，二人就守在蒸箱旁，有一句无一句的闲聊了几句。

邓犹太笑道：“是不是觉得自己好没有用？什么都不会？……其实这些都是正常的，什么东西都要慢慢适应。我一开始跟着师傅学的时候，也是觉得自己像个负担，什么都不会！但是慢慢来，熟悉了，也就没什么了。”

而后，邓犹太又拿了些大葱一类的拿到墩子前。先示范着切了一番，而后让象拔照做。

还道：“一般早上其实就是做材料的准备工作，下午才开始忙活起来。因为早上除了中午隔壁食品监督局的要来吃饭，基本上就没什么人来吃饭。对于那帮家伙，我们这儿都是采取自助餐的形式，一个人十元。人家就管你这一行，不讨好怎么行？”

象拔微微一笑，寡淡无味的道：“就是。”

……

很快，杨姨将两人叫住，带到了经理办公室。经理是一个矮墩墩的胖子，小光头。

见了他，二人都不免有些拘谨和紧张。

经理道：“你们就是杨姨介绍来的？”

二人道：“嗯！”

经理道：“到了我们酒店，最重要的是人要勤快，踏踏实实的好好干。我们酒店每天早上九点上班，中午一点下班。然后下午四点钟上班，晚上九点下班。只要来上了一个星期，就可以安排值班。也就是每天晚上下班后留三个人下来值夜班，十二点下。之后就可以休息半天。休息的时间随你定，想哪天都行。但是仅限于早班。”

二人各自点头称是。经理又道：“杨姨应该给你们说过了，刚来我们酒店，一开始是八百五一个月的工资！但是你们不要灰心，只要好好干，工资也就加着走。你们都还是年轻人，只要好好学，等以后学会了一门手艺，到哪儿都是三四千的工资。”

聊了一会儿，经理道：“我呢也没什么要说的！你们中午如果有时间，下午上班的时候拿一份身份证复印件给我。”

二人听完，便退了出来，继续投入一天的工作之中。

不知不觉中，厨房里霎时间安静下来。大家都开始收拾清理起来，准备下班。

杨姨为象拔二人找了两个碗，并交代道：“这些碗以后就归你们使用了！你们要找个地方放好，要是丢了，你们可就没东西吃饭了。”

二人笑眯眯点着头。杨姨道：“快去打饭吧！吃好了回家休息一下，下午还要上班呢。”

邓犹太将饭盘拿了出来，往桌子上一放。先自个儿盛了两碗，自己一碗，厨师长一碗。

其他人迅速跟进，打好饭找好位置开吃。

象拔二人候在一边，等大家都打好了饭，才上前舀饭。二人扫视了一下三处吃饭区，第一排几乎全是炒菜的大师傅，其他排也没什么熟人。最后排杨姨喊一句：“你们来这里吃吧！”

象拔二人端好碗筷，走了过去。这一排多数都是那些洗碗洗菜的大婶们，他俩个插进来倒还显得有些不伦不类的。

阳光明媚，二人走在回家的街上，心头也是万般畅爽。

这久违难得的安宁，似乎终于来到。这悬着煎熬的心，似乎终于可以放下。