这玩意是孙林跟孙任健一块想出来的，孙任健左看右看，觉得很满意，拍了拍手，“我去帮忙把竹签子机器赶出来，不耽误你们卖串串。等会做好了，我再来尝。”

孙林开始把立方体钢桶提起来，一个个清洗。

刚做好的东西，要反复洗刷很多遍，才能用来放串串。

孙林有洁癖，这点源自于他母亲黄玉秀，虽然家里条件不好，但几个孩子都是穿的干干净净，全家都继承了她这个习惯，什么都要爱干净。

吃的更加是这样，自己可以将就，卖给别人吃的，不能将就。

即便昨天就用洗洁精的水浸泡过又刷过的，孙林还是多洗刷了几遍。

今天只是尝试，所以串串煮的不多。

高汤是孙林带着陆永国一起调的，香味扑鼻，很快，串串的香味也出来。

“今儿个卖串串不？”陈海有些期待，看到孙林戴着口罩，在小心翼翼用包着保鲜膜的手串菜，也忍不住去戴上口罩。

孙林点头，“卖！不过，要等。”

他还在等徐德广给他回复。

卖茶叶蛋算是打了个擦边球，现在是真刀真枪卖串串，需要巴腾玛格EHS部门跟行政部后勤同时答应，徐德广已经在为这个奔忙。

老孙头骑着三轮车回来，带回来订做好的帆布防雨棚，还帮着在大三轮车上架好。

老爷子跟孙林他们混的比他儿子还熟，谁叫孙林有什么好吃的，总是先想着老孙头夫妻。

对了，还有阿呆，阿呆一直乖乖凑在陆永国跟杨斌旁边，讨好地摇尾巴。

这防雨棚也是孙林自己设计的，前几天就开始弄这个，架在大山轮车上，不仅防雨，也防尘。

就跟电影《煎饼侠》里头那煎饼车一样，顶棚、侧面密封，就横向的做了跟门帘一样，可以挂起，也可以放下来，设计的很精巧。

孙任健扫了一眼，咧开嘴笑了，“小林子，无论你搞什么东西，都挺别树一帜，脑袋瓜就是不一样。”

从卖茶叶蛋时的卫生纸跟垃圾桶，到大热天戴着口罩，手包上保鲜膜做串串，再到这个从没见过的小吃车防护蓬，每一样都让孙任健觉得新奇，又服气。

“这顶上啊，可以让人写几个字，你取个名啊。”孙任健围着三轮车转了两圈，过去跟杨斌吹牛去了。

对串串的口味基本有数之后，孙林开始将手上缠保鲜膜，戴上口罩，捏蛋蛋去了。

哦不不，敲蛋，敲蛋蛋。

现在这活他们三个人做，要快的多，两个多小时就行。其余的可以交给两个从孙任健那里挖来的工人。

给他们开的工资是八百块钱一个月。

孙任健说等空一空，帮着琢磨个办法，做个简易的机器，专门用来敲蛋，这样就能解放他们三个。

屋子门口忽然一暗，徐德广带着一个戴眼镜的年轻人站在门口。

“孙林，快来！这是我们公司后勤主管俞锃。”徐德广朝着孙林挤挤眼睛。

俞锃带着好奇走了进来，看到几个戴着口罩，手中捏着蛋蛋的，“呃，你们这是？哦，懂了。”

他点头，除了孙林，其他人都是一脸懵逼。

巴腾玛格建宁基地创建没两年，所以员工都很年轻，俞锃看样子才毕业没两年，就已经是后勤主管，一点都不稀奇。

徐德广连忙说好话，“俞主管，你看，卫生还是有保障的。”

当然是有保障的，俞锃不做声，但一直在震撼中，一个小商贩，居然可以做到这样。

很多大饭店的员工，在处理食材的时候，都不会这样防护严密吧？

他甚至有些感动，能够用心做成这样的人，有什么理由不帮一下人家？

孙林摘下口罩，“俞主管，我们出去说。”

走到外面，俞锃看到那辆造型奇特的三轮车，以及旁边的长方形大钢箱，眨了眨眼睛。

聪明人不用多问，自己就能看出名堂。

“你这防护蓬，真心不错，这样的话，往背风的地方一停，不用担心灰尘。咦？这是什么？”

俞锃指着防护蓬上，往下垂的两条螺旋形丝带。

“我让这家机电厂做了两个小电机，用电瓶带动，这两条带子一直旋转，就能赶苍蝇。”孙林随意说着，这个赶苍蝇的带子，是他力主要弄的，要么不做，要做就要做到极致，不然，这么热的天，苍蝇也是个头疼问题。

俞锃又是一阵震撼，他来了兴致，随意地走动，看到另一间屋，陈海他们三个都戴着口罩，手上包着保鲜膜，还在做着串串，时不时用缠在手腕上的手帕擦汗，微微点头。

“我看卫生有保证，基本没什么问题，最好去申请个执照，办个卫生许可证，将来你们开店也要用。”俞锃扫了一眼，就知道孙林有想法，又是三轮车，又是小吃车的。

徐德广点头道：“这个交给我来办。”

徐德广有战友在建宁警察局，门头熟。

“什么时候过来卖，跟徐队说一声就行了，卖完了保持好周围清洁就行，当然了，你们之前就做的挺好。”

俞锃这算是同意了，孙林顿时一阵狂喜。

徐德广有威望，本身又归EHS部门管，EHS那边自然是搞定了。

俞锃走的时候，回头按着孙林的肩膀，“好好做，开学了就去上学。”

“学当然要上的，谢了俞主管。”孙林能感受到俞锃的善意。

俞锃笑着，骑上自行车，“叫我学长，我也是江东大学毕业的。”

孙林像是被什么哽住了，心头有暖流滑过，点点头，“学长。”

关东煮果然大受欢迎，这种又想是麻辣烫，又像是串串香的做法，吸引了大量的工人围观。

当然，生意也异常火爆，远远超出陈海的预料。

甚至茶叶蛋一度无人问津。

一直忙到半夜十二点多，他们才收拾家伙回家。

回到家，陈海兴高采烈，“林子，猜猜，今天赚了多少钱？”

孙林笑了起来，作为一个名厨，对火候、翻炒等掌握到了物理学级别和高等数学级别，还浸润在分子料理几年，怎么可能难得住他？

凭借材料，就能算出来。

不过，他笑吟吟地，等着大家报数，他希望这种快乐能够多一些，这是对大家劳累的最好回报。

“茶叶蛋赚了40多。”不太会说话的陆永国抢先报数，成本现在已经固化，谁都知道。

“饮料卖了660多瓶，能赚400多。”陆永国挤眉弄眼。

饮料的利润其实很可观，不过他们是跟批发商拿的货，要是直接跟那些代理商拿货，成本还能更低一些。

然后，所有人都看向孙林，卖关子的表情，就是不说话。

他们可是背着孙林数钱数了好几遍才回来的。（未完待续）