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第103章 梁一冬的安排

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自从吴用知道了这事儿过后,梁一冬感觉产生了一些变化。

原先他的称呼虽然是冬哥,那就单单是一种称呼,而现在的冬哥,听上去似乎更加的顺口和顺耳。

发生这样的变化哪里还不知道是因为饮品店的事情,所以是比较正常的。

至于另外的哥俩看上去什么都不知道,一个还是天天和自己的女朋友黏在一起,另一位则天天泡在图书馆。

用郑涛的话来说,除了打工赚钱外,最轻松能够得到大钱的只有奖学金,学习成绩是第一位,所以开始用力的学习。

他每天的规律就是早上早起半小时去学习,晚上会晚回来一个多小时是留在自习室学习,刻苦的模样让三人都不好去打扰。

其他门店的开业数据,梁一冬在星期天的时候就全部知道了。

很意外的是,八家门店第一天的营业额,有六家超过了当初总店开业时候的营业额,达到了2500元,超出了太多。

剩下的两家门店依然在2000元的线上浮动,是后面几家锦城市内新门店无法比较的数据。

用施云的话来说,在学生放假的时候开业,比在学生上学的时候开业更好,不仅仅是营业额更多,哪怕是排队的人数都比之前的对很多,索性将自营店的开业时间全部定在了周末。

周三下午梁一冬没有课,直接去了公司。

一进门就吩咐道:“让施总,何国东和侯伟到办公室来。”

“好的,老板。”

不一会儿三人推门而入,梁一冬直入主题说道:“今天下午叫你们过来是要谈一谈接下来的一些发展和安排。”

“八家新门店的数据我看过了,很不错,是没有预料到的事情,同时也从侧面说明我们的饮品市场还有非常大的空间,可以说还要更多的市场等着我们去发掘,与其让给别人,自然要把握在手里,要说的就是这事儿。”

是新门店的营业额给了梁一冬刺激和信心。

原本以为开在其他地市的门店,生意会略微差一些。

一是因为品牌名声的问题,饮品店的名声其他地市都不清楚,二是消费实力的问题,同样的定价在省会和普通的地市肯定会有差距。

谁知道的确有差距,可是完全是相反的差距,梁一冬知道必须要抓住机会了。

施云首先开口道:“老板,我正要和你说这事儿,也是和其他部门经理商量后得出的结果,看样子我们说的应该是同一件事。”

梁一冬点点头没有询问直接说道:“银行贷款应该已经到账了,除开投入到新公司的30万之外,其余的全部用于四季饮品门店的建设,力求在加盟门店开业前省内的各个城市都要有门店开业。”

“老板,这样做会不会太激进了?”施云他们的想法同样是这个,不过会将更多的资金用于加盟店的推广和建设。

初期的资金当然不担心,只不过推广所需要的资金会非常大。

毕竟是新的品牌,更多的是进行推广,而且只有在第一批的推广有结果后,才能够带来更多的加盟店,如果前期都无法正常进行,何来的后期。

梁一冬摇头道:“这样的比例是最合适的,虽然是加盟店,但是想要让别人一上来就加盟显然是不可能的,必须要拿出足够的数据支撑来。”

没有电脑,但是还有门店选址,门店风格的装修以及设备,原料依然是一笔巨大的支出,没有谁会愿意花费上万元加盟没有保证的店铺。

“所以哪怕是低价的加盟店依然需要我们自己先自营,一段时间后有了足够的营业额数据,客流量数据,到时候不需要太多的推广,都会有人主动找上门来。”

只要能够拿出足够多的数据来,想要加盟的人就知道自己接下来的营业状态,是否能够赚钱,不然的话钱打了水漂可不行。

这也是为什么梁一冬要先发展自营店的原因。

施云正要再次开口的时候,他继续说道:“我知道你们很好奇,明明已经成立了新的公司,建立了新的品牌,为什么突然又要加大对四季饮品店的投资。”

闻言,施云点了点头,这正是她想要询问的问题。

换做是之前,大力发展门店是应该的,现在似乎没有这个必要。

她和各个部门的经理已经开会商量过新品牌的推广方案,以及其他的情况,大致上确定了发展路线,结果现在可能又要做出改变。

“首先是关于加盟店的问题,刚才已经说过了,我们需要开自营店然而拿到所有的详细数据然后再进行推广,这也是我为什么要求遇见奶茶也要有自营店的原因,不可能让所有的反馈都从加盟商这里获得,更多的是我们自己要有数据,所以前期依然以发展自营店为主。”

“这个阶段应该会持续大概一个月左右的时间,已经足够四季饮品店的扩张,毕竟从装修到开业大概需要半个月时间,这次的贷款金额是150万,除了投入到遇见奶茶的30万,投入到研发的10万,再预留10万资金作为备用,剩下的100万全部投入进去,新门店大概在35家左右。”

梁一冬对怎么发展早就有了相对应的目标。

施云点头说道:“30万以及足够遇见奶茶公司的前期费用,除开其他的开支,大概可以开七八家店铺是足够支撑数据的。”

其余的开始他们都没有反对,不仅足够了,还会有很多的富余。

“对了老板,还有一件事,原先准备将遇见奶茶公司设立为分公司,由四季饮品全资控股,不过按照您的要求是重新成立的,总经理还有各个部门的经理都有很大的空缺。”

这点梁一冬很清楚。

主要是考虑到公司的实际情况不一样,加盟店的发展会更快,如果还让施云天天盯着的话,恐怕忙不过来。

“施云,招聘的广告先打出去吧,总经理的人选我已经找到了,先初步的面试,重要的岗位新的总经理上任后再由他亲自面试吧。”

“好。”

这是一个非常意外的人,当初推给他的时候同样很意外,不过经过综合的考量后答应了这事儿。

至于有没有这个能力,或者能不能胜任这个岗位,先试用一段时间后就会明朗,猜测应该不会有问题。

“老板,现在遇见奶茶已经有了安排,我们的四季饮品店应该怎么做。”

梁一冬笑了笑开口道:“如今锦城市内以及锦城市周边的城市都有了四季饮品的门店,下一步自然不能选择在这里发展,别忘了在西蜀省内除了锦城市还有一座大城市。”

“渝州市?”何国东询问道。

“没错。”

西蜀省是目前为数不多有两座城市的经济总量排名前二十的省份。

锦城市作为省会,经济总量自然不会差,而另外一座城市虽然再过几年就会成为直辖市,不过现在还是属于西蜀省,经济总量同样很强势。

“众所周知,渝州市的经济能力,消费能力和锦城市相当,同时周围还有其他的地市存在,而我们的下一步扩张计划就是在这里。”

施云点点头来了兴趣。

她之前想过在这里发展,和梁一冬探讨后决定暂时不去。

考虑到距离的原因,还有当时锦城市内都还处于发展的阶段,又怎么可能一步直接到其他的城市去。

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梁一冬随后解释道;“之前我们不去是因为还没有足够的实力,还没有稳定的资金来源,如今锦城市以及周边的城市都得到了很好的发展,是时候扩张现在的市场。”

“大致的情况是遇见奶茶店在锦城市三家,在渝州市开四家店,要想在最短的时间内看见效果,大城市是最好的选择,后续的加盟店可以选择锦城市和渝州市周围的其他地市发展。”

现在锦城市的奶茶行业其实快要达到一个瓶颈。

就这段时间内,师范学院附近除了四季店,春夏秋冬奶茶店,还有其他大小的饮品店共计6家之多。

其他的学校附近同样如此,要不是四季店靠着口碑,口感,会员卡等等,估计客流量会下降更多。

总的来说,当初梁一冬的做法非常正确,只想占据50%的市场即可,根据现在的计算,市场占有率在60%左右,随着时间的推移肯定会慢慢的下降,不过维持在50%这个数据不难。

“接下来由市场部先做市场的调研,根据结果确定好门店的位置,规模等等,确定好以后由财务部拨款,负责招聘,采办事宜,要在最短的时间内完成这些,到月底还有10多天的样子,应该足够这些事情,所以我希望12月1日的时间渝州市的门店可以正常开业,到时候我会亲自到场。”

这不是一个部门,或者是施云随便说说就能够完成的事情。

需要整个公司的部门一起行动起来,事情才能够在最短的时间内完成。

之所以叫侯伟是因为市场部要调研,财务部是需要协调资金的使用,剩下的自然就是施云去解决了。

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